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文件名称:公共营养师单选题(二)附有答案.docx
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总页数:25 页
更新时间:2026-01-29
总字数:约8.47千字
文档摘要
公共营养师单选题(二)[复制]
101.细菌性食物中毒()。[单选题]
A.全年皆可发生(正确答案)
B.只有在夏季发生
C.只有在春季发生
D.只有在秋季发生
102.营养教育不仅能传播营养知识,还应该能()。[单选题]
A.为教育对象治疗常见疾病
B.为教育对象发现常见疾病
C.为教育对象制作符合营养的饮食
D.为教育对象改善饮食行为提供必需的营养知识、操作技能和服务能力(正确答案)
103.不能用作强化铁的载体是()。[单选题]
A.玉米面
B.蛋黄酱(正确答案)
C.米粉
D.糖
104.新鲜的酸奶()。[单选题]
A.允许有气泡
B.不允许有气泡(正确答案)
C.只允许有少量