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2026/01/19营养管理小讲课汇报人：WPS

CONTENTS目录01营养管理基础认知02人体营养需求03营养食物选择04营养管理方法05营养管理常见误区

营养管理基础认知01

营养管理定义临床营养管理指在医院等医疗场景中，营养师根据患者病情（如糖尿病、术后康复）制定个性化饮食方案，例如为糖尿病患者设计低GI餐单。公共营养管理针对社区群体开展营养干预，如某社区为老年人提供免费营养筛查，根据数据调整膳食指导，降低贫血发生率20%。

营养管理重要性预防慢性病研究显示，合理营养管理可使高血压患病风险降低30%，如日本推行的“减盐饮食计划”使国民中风率显著下降。提升免疫力疫情期间