太赫兹光谱图像在农产品品质检测的研究进展文献综述

1.1储粮品质快速检测研究进展

在粮食储存的过程中，易受到自身生理作用及储藏环境中温湿度、有害微生物等的影响，出现虫蚀、发霉、发芽等现象，影响粮食储存品质。因此，对储粮危害真菌、新陈度、水分含量等品质问题进行早期检测和及时预报的任务不可忽视。目前，利用太赫兹光谱技术结合化学计量学方法检测贮藏粮食霉菌、不完善粒等的研究已开展。Ge等证明了采用PLS、PCR、SVM和PCA-SVM模型测定乙腈溶液中黄曲霉毒素B1含量的可行性，表明太赫兹光谱技术是一种有前途的快速、可靠的农产品毒素定量检测方法。Liu等研究了转基因大豆、转基因大米等四种转基因作物的