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文档摘要

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基于差异蛋白质组学解析琯溪蜜柚汁胞发育进程的分子奥秘

一、引言

1.1研究背景与意义

琯溪蜜柚（Citrusgrandiscv.Guanximiyou）作为柚类中的优良品种，原产于福建省漳州市平和县，距今已有500多年的栽培历史，是当地传统的珍贵名果，更是福建三大名果之一。凭借其果大皮薄、瓤肉无籽、汁多清甜的特点，深受消费者青睐。2023年，平和县的琯溪蜜柚种植面积达4.72万平方公顷，年产蜜柚150万吨，年出口量超10万吨，直接产值56亿元，涉柚产值超百亿元，区域公用品牌价值达227.03亿元。如今，琯溪蜜柚已从单一品种的粗放型农业，逐渐形成多品种、强品牌