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各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌，做好“土特产”文章，是乡

村产业振兴的重要抓手。红薯作为通许当地的“土特产”，也是当地重要的粮食和经济作物，

在通许县打造“中国酸辣粉之都”的“一县一业”战略中占据着关键地位。研究通许红薯的

生产效率，识别其影响因素，不仅能够深入挖掘红薯这一土特产的独特价值，找出制约生产

效率提升的影响因素，探索出提高生产效率的有效路径，还能够助力通许县特色红薯产业实

现可持续发展，进一步推动乡村产业振兴进程，带动当地农民增收致富，促进乡村经济多元

化发展