口腔功能低下筛查及膳食康复处方;目录;目录;口腔功能低下的定义与分期;口腔功能低下的概念界定;四阶段分期及特征;口腔功能低下的筛查工具选择;社区筛查推荐工具：SOFT量表;专科评估推荐工具：OFI-6量;其他筛查工具应用建议;口腔功能低下与营养风险的关联;营养风险的重要影响因素;牙齿数量与咀嚼功能的影响;食物质地与误吸风险;膳食干预策略;提高膳食营养