基本信息
文件名称：学校食品安全新规制度汇编.doc
文件大小：40.54 KB
总页数：29 页
更新时间：2026-01-30
总字数：约9.19千字
文档摘要
食品安全制度汇编
目录
食品安全工作领导小组及职责…………………1
师生灶管理人员职责……………2
食品卫生管理制度………………3
食堂管理制度……………………4
食堂卫生检验制度………………4
餐具消毒管理制度………………5
从业人员健康检验制度…………7
食堂从业人员卫生知识培训制度………………7
食品采购验收制度………………8
原料采购索证登记制度…………8
操