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医学类

生物化学习题集

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一.单项选择题

1.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克？

A.0.50B.0.75C.1.00D.2.00

2.下列哪种氨基酸是碱性氨基酸？

A.丙氨酸B.亮氨酸

C.赖氨酸D.色氨酸

3.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？

A.异亮氨酸B.谷氨酸

C.甲硫氨酸D.组氨酸

4.组成蛋白质的基本单位是：

A.L-β-氨基酸B.L-α-氨基酸

C.D-α-氨基酸D.D-β-氨基