PAGE

1-

2026年中国亚硝酸钠市场竞争力分析及投资战略预测研发报告

一、市场概述

1.1亚硝酸钠行业背景

(1)亚硝酸钠作为一种重要的无机化工产品，广泛应用于食品加工、医药、印染、石油、纺织、环保等领域。随着全球经济的快速发展，尤其是我国经济的持续增长，亚硝酸钠市场需求逐年上升。据统计，2019年我国亚硝酸钠产量约为100万吨，同比增长5%，市场规模达到50亿元。其中，食品加工领域对亚硝酸钠的需求量最大，约占市场总需求的40%。

(2)亚硝酸钠在食品加工中的应用主要表现为防腐剂和发色剂。在肉类制品中，亚硝酸钠可以有效抑制肉毒杆菌等有害菌的生长，延长产品的保质期；同时