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志贺氏菌

一：志贺氏菌介绍

志贺氏菌属（shigella）的细菌（通称痢疾杆菌），是细菌性痢

疾的病原菌。还能引起食物。生长最适温度为37度。

二、危害性

食入带志贺氏菌的食物后，菌体侵入空肠黏膜上皮细胞繁殖，菌

体破坏后释放出毒素作用于肠壁、肠黏膜和肠壁植物性神经。

的主要症状为突然发生剧烈腹痛，多次腹泻，初期为水样便，

以后带有血液和粘液，体温增高，可达40度，里急后重症状显

著，少数发生痉挛，严重者出现休克症状。

只要少量病菌（至少为10个细胞）进入道，就有可能致病。