麦康凯培养基产品使用说明书

麦康凯肉汤（MacConkeyBroth）是一种初步鉴定培养基，用于检测或验证水、乳品和其它材料中的

大肠菌群滴度。蛋白胨提供氨基酸和维生素。胆盐促进几种肠道菌的生长，抑制革兰氏阳性菌的生长。

35°C培养24-48h后，乳糖发酵产气可由德拉姆管中的气泡观察到。产酸可以培养基的样色由橙色变红色

观察到。

麦康凯琼脂（MacConkeyAgar）用于分离和鉴别革兰氏阴性杆菌，包括大肠杆菌和肠道致病菌。麦康

凯琼脂是改良的中性红胆盐琼脂培养基。乳糖和中性红指示剂用于鉴别菌种，乳糖发酵产酸，使