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文件名称：化学与健康：食物中有机物及人体必需元素.pdf
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总页数：6 页
更新时间：2026-01-31
总字数：约4.68千字
文档摘要
第十单元化学与健康
重难点1食物中的有机物
下列食品中富含蛋白质的是①⑥⑩，富含糖类的是②④⑤⑨，富含维生素的是
③⑧。(填序号)
①煮鸡蛋②面条③青菜④馒头⑤米饭
⑥牛肉⑦花生油⑧苹果⑨玉米⑩牛奶
下列关于营养物质的叙述正确的是AD。(填序号)
A．缺乏维生素A会患夜盲症
B．油脂是