团体标准《柳州螺蛳粉原材料冷链物流（仓储

与配送）技术管理规范》（征求意见稿）编制

说明

一、项目来源

根据柳州市螺蛳粉协会【关于柳州市螺蛳粉协会《柳州螺蛳

粉营销运营管理规范》等22项团体标准正式立项的通知】文件精

神，由柳州市商务局提出，南宁海关技术中心、广西沪桂食品集

团有限公司、广西营养学会、广西医科大学公共卫生学院、广西

永信生物科技有限公司共同起草的团体标准《柳州螺蛳粉原材料

冷链物流（仓储与配送）技术管理规范》。

二、项目背景及目的意义