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文档摘要

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食品公司管理体系内部评审记录表

编制：XXX

审核：×××

南京××××××食品有限公司

2025年5月23日

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食品公司管理体系内部评审记录表

评审类别

评审项目

培训内容

问题记录

备注

一、管理职责评审

1、食品安全方针

检查工厂是否制定了清晰明确且符合法律法规及企业实际情况的食品安全方针，方针应体现对满足法律法规要求，保障消费者健康以及持续改进食品安全管理体系有效性的坚定承诺，如“以严格的标准、精细的管理，为消费者提供安全、美味、优质的产品，持续优化食品安全管理体系，确保每一批次产品质量稳定可掌”,

2、食品安全目标

评审食品安全目标是否遵循SMART原则，