基本信息
文件名称:咖啡制作话术.pptx
文件大小:594.4 KB
总页数:44 页
更新时间:2026-02-02
总字数:约3.89千字
文档摘要
汇报人:汇报时间:2025.03咖啡制作话术
-咖啡制作话术
咖啡制作话术一、开场白技巧微笑问候:使用早上好/下午好配合自然微笑,营造友好氛围个性化称呼:获知客户姓氏后采用先生/女士的尊称简洁切入:直接询问今天想尝试什么风味的咖啡?避免冗余寒暄二、产品特性介绍
咖啡制作话术产地特征埃塞俄比亚耶加雪菲:柑橘调性,浅烘焙保留花香哥伦比亚慧兰:坚果巧克力风味,中深烘焙平衡酸苦烘焙差异浅焙:突出果酸,适合手冲深焙:醇厚焦糖感,适合奶咖
咖啡制作话术三、制作方法推荐器具适配法压壶:强调3-4分钟浸泡时间控制虹吸壶:演示水温92℃的黄金萃取标准参数指导
咖啡制作话术粉水比1:15为基准调整浓度研磨度参照白