基本信息

---

下载

文档摘要

---

调酒师职业技能标准

调酒师职业技能标准

调酒师职业技能标准1.职业概况1.1职业名称调酒师。职业定义在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制并销售饮料的人员。职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、

调酒师职业技能标准

1.职

业概况

1.1

职业名称

调酒师。

职业定义

在酒吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制并销售饮料的人员。

职业等级

本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四

1.2

1.3

级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师