基本信息

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文档摘要

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食品安全重点工作计划(2篇)

食品安全重点工作计划一

工作目标

本计划旨在全面提升食品安全水平，有效防控食品安全风险，确保人民群众“舌尖上的安全”。具体目标包括：食品生产经营单位的主体责任进一步落实，食品安全管理制度更加健全；食品抽检监测覆盖率和合格率稳步提高，重点食品品种的安全状况明显改善；食品安全监管执法力度持续加大，违法违规行为得到有效遏制；食品安全宣传教育广泛开展，公众食品安全意识和自我保护能力显著增强。

工作重点与措施

食品生产环节监管

1.开展食品生产企业风险分级管理

依据食品类别、生产规模、管理水平以及食品安全状况等因素，对食品生产企业进行风险分级。确定高、中、低风险企业名单，