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文档摘要

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磷脂酰丝氨酸、DHA与大脑健康知识测试测试卷及答案

一、单项选择题（共15题）

店名+姓名[填空题]*

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1.DHA的全称是:[单选题]*

A.二十碳五烯酸

B.二十二碳六烯酸(正确答案)

C.脑磷脂

D.神经酸

答案解析：

DHA的全称是二十二碳六烯酸，EPA的全称是二十碳五烯酸。

2.磷脂酰丝氨酸的英文缩写是:[单选题]*

A.DHA

B.EPA

C.PS(正确答案)

D.NA

答案解析：

磷脂酰丝氨酸的英文缩写为PS，是细胞膜的重要组成成分。

3.“脑黄金”通常指的是:[单选题]*

A.钙