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2025营养指导员师岗位技能及理论知识考试题库与答案

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在括号内）

1.成人每日推荐摄入的膳食纤维量应达到（）

A.5～10g??B.15～20g??C.25～30g??D.40～45g

答案：C

2.下列哪项不是《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐之一（）

A.食物多样，合理搭配??B.吃动平衡，健康体重

C.少盐少油，控糖限酒??D.高蛋白饮食，拒绝主食

答案：D

3.评价学龄前儿童蛋白质营养状况时，首选的生化指标是（）

A.血清白蛋白??B.