马齿苋总黄酮的分离技术与生物活性探究：多维度解析与应用展望

一、引言

1.1研究背景与意义

马齿苋（PortulacaoleraceaL.），又名马苋菜、瓜子菜等，是马齿苋科马齿苋属一年生肉质草本植物，在全球温带和热带地区广泛分布，我国各地均有生长，资源极为丰富。作为一种传统的药食两用植物，马齿苋在人类饮食和医疗保健领域有着悠久的应用历史。在饮食方面，其嫩茎和叶可作为蔬菜食用，口感鲜嫩，可凉拌、煮汤、炒制等，为人们带来独特的味觉体验。在药用领域，马齿苋全草可供药用，性寒凉，味酸，归肝、大肠经，具有清热解毒、凉血止血、止痢等功效，常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、痔血