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研究报告

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农业部门在市场经济中应明确自己的任务

一、明确市场定位

1.分析市场需求

(1)市场需求分析是农业部门在市场经济中明确自身任务的重要环节。以我国为例，近年来随着人们生活水平的不断提高，对农产品质量和安全的要求也越来越高。据统计，2019年全国居民食品消费支出总额达到5.7万亿元，其中对绿色、有机农产品的需求增长迅速。以有机蔬菜为例，其市场份额从2016年的5%增长到2019年的8%，销售额同比增长30%。这一数据反映出消费者对高品质农产品的追求日益强烈。

(2)在分析市场需求时，还需关注农产品市场供需平衡情况。以粮食作物为例，我国粮食总产量连续