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文件名称:兽医屠宰卫生人员考试题及答案.docx
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总页数:25 页
更新时间:2026-02-04
总字数:约5.27千字
文档摘要

兽医屠宰卫生人员考试题及答案

一、单项选择题(每题1分,共40分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)

1.生猪屠宰前,官方兽医对“三证”查验时,以下哪项不属于必须查验的证件?

A.动物检疫合格证明

B.动物免疫证

C.运输车辆消毒证

D.耳标号码清单

答案:B

2.根据《生猪屠宰管理条例》,屠宰场(厂)对屠宰生猪的留样时间不得少于:

A.12小时

B.24小时

C.48小时

D.72小时

答案:C

3.牛屠宰检疫中,发现下颌淋巴结切面呈砖红色、肿大、出血,最可能的疫病是:

A.口蹄疫

B.牛结节性