单选题

1.本实验测定蘑菇中的钙用到什么方法？（A）

A.火焰原子吸收光谱法B.滴定法

C.电感耦合等离子体发射光谱法D.电感耦合等离子体质谱法

解析：食品中钙含量测定有火焰原子吸收光谱法、滴定法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。本任务采用火焰原子吸收光谱法。

2.本实验中不需要用到什么试剂？（B）

A.硝酸溶液B.氢氧化钠溶液C.盐酸溶液D.镧溶液

解析：本实验需要用到的试剂有硝酸溶液、盐酸溶液、镧溶液、钙标准储备液、钙标准中间液和钙标准使用液。

多选题

1.火焰原子吸收光谱仪使用时的注意事项有哪些？（ABCD）

A.样品