基本信息

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文档摘要

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奶茶店平面方案设计

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目录

CONTENTS

02

功能区详细设计

01

总体布局规划

03

环境氛围营造

04

基础设施布置

05

装饰细节优化

06

安全与合规审查

01

总体布局规划

空间功能分区设置

制作区规划

需配置操作台、制冰机、封口机等核心设备，确保工作流程高效且符合卫生标准，同时预留设备检修通道。

点单与收银区

设计在入口显眼位置，配备双屏显示系统便于顾客核对订单，并设置排队引导线以优化高峰期客流。

堂食休闲区

根据店面面积配置卡座、高脚凳或沙发区，搭配可移动隔断实现灵活分区，兼顾私密性与空间利用率。

仓储与备货区

需临近制作区但隐蔽于顾客视线外，规划货架分类存