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营养科进阶试题及答案

前言

一、单选题（每题1分，共10分）

1.下列氨基酸中，属于人体必需氨基酸的是（）。

A.天冬氨酸

B.谷氨酸

C.赖氨酸

D.丝氨酸

2.维生素D的主要生理功能不包括（）。

A.促进钙磷吸收

B.调节免疫细胞功能

C.参与血红蛋白合成

D.维持骨骼健康

3.糖尿病患者膳食中，碳水化合物供能比宜控制在（）。

A.30%40%

B.45%60%

C.60%70%

D.70%80%

4.下列食物中，富含优质蛋