第四章《物态变化》单元测试卷（原卷版）

注意事项：

1．测试范围：苏科版2024：?八年级上册第4章。

第Ⅰ卷选择题

一、选择题（本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1．在“探索厨房中的物态变化问题”跨学科实践活动中，下列说法不正确的是（）

A．热水壶里的水烧开后，壶嘴会冒“白气”，这种“白气”是小液滴而不是水蒸气

B．打开冰箱，用湿手去拿冷冻室的肉块时，手往往会被肉“粘”住

C．拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样手不会被烫伤

D．煮饺子时，当水沸腾后仍然用大火加热，这样饺子不仅熟得快且节省水和燃料

2．下列关于蒸发和沸腾的说