基本信息

---

下载

文档摘要

---

制米厂添加剂检测细则

适用范围

本细则适用于制米厂全体员工，包括生产人员、质检人员、管理人员及客户等相关方。旨在规范添加剂的使用与管理，确保产品符合国家食品安全标准，维护企业信誉，保障员工健康与安全，促进企业可持续发展。

一、总则

1.1目的

为严格执行《食品安全法》及相关行业标准，加强添加剂的采购、储存、使用、检测及废弃处理等环节的管理，防止添加剂污染或误用，特制定本细则。

1.2依据

本细则依据《食品安全法》《食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881）及企业相关管理制度制定。

1.3适用对象

本细则适用于制米厂添加剂采购、仓储、领用、检