基本信息
文件名称：小麦穗发芽-编制说明.pdf
文件大小：303.13 KB
总页数：9 页
更新时间：2026-02-06
总字数：约5.37千字
文档摘要
《小麦穗发芽防控减灾技术规程》
标准编制说明
一、编制的目的和意义
小麦穗发芽是世界性的自然灾害，是指收获前在连阴雨
或潮湿环境条件下籽粒穗上萌动、发芽的现象，主要受外部
环境和自身遗传因素影响，是小麦产量和品质的重要限制因
子。严重穗发芽往往诱发小麦籽粒毒素含量超标，人畜不能
食用，可使小麦加工价值和利用价值丧失，严重威胁粮食安
全。据联合国粮农组织统计，穗发芽造成的损失约为全球小
麦年产量的20%，全世界每年由于小麦穗发芽造成的经济损
失高达10亿美元。我国是第一大小麦生产国