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摘要

乳制品废水中含有高浓度的有机质，属于易降解、处理难度较小的工业废水，若不经有效处理直接排放，将对水环境产生影响。因此，控制乳品废水中CODcr、BOD5、SS、NH4-N、动植物油等污染指标，对于减轻水体污染具有重要意义。

根据上海市浦东区英特尔乳制品有限公司乳品废水的水质特点以及本次设计要求，结合国内外乳制品废水处理的相关资料与工程实例，从处理效果、投资运行费用、运行管理等方面进行工艺比选。确定本设计选用以水解酸化+生物接触氧化组合工艺为主体的处理方案，处理后的出水排入浦东区污水处理厂集中处理，水质需达到《污水综合排放标准》（GB8978-1