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环境卫生学及消毒灭菌效果监测方法试题及答案

一、名词解释（每题4分，共20分）

1.环境卫生学：研究自然环境和生活环境与人群健康的关系，揭示环境因素对人群健康影响的发生、发展规律，为充分利用环境有益因素、控制有害环境因素提供科学依据的学科，涵盖环境质量评价、污染控制及健康风险评估等内容。

2.生物负载（Bioburden）：指被消毒或灭菌物品表面、内部或包装材料上存活微生物的数量，通常以菌落形成单位（CFU）表示，是评估消毒灭菌难度和效果的重要指标。

3.自然菌杀灭率：在未人工污染的自然环境中，消毒处理后微生物减少的百分率，计算公式为（消毒前菌数-消毒后菌数）/消毒前菌数×