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《中国美食》教学设计-2025-2026学年统编版（新教材）小学语文二年级下册

（2课时）

教材分析

本课选自统编版（新教材）小学语文二年级下册第三单元?识字板块，是一篇以“中国美食”为主题的识字课文。教材通过图文结合的方式，呈现了“凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、炸酱面、小米粥、蛋炒饭”等八种具有代表性的中华传统美食，每种食物均配有彩色插图和规范汉字，便于学生将名称与实物建立直观联系。

本课属于“识字与生活”相结合的典型课例，紧扣“生活中的语文”这一新课标理念，将识字教学融入学生熟悉的生活情境中，增强识字的趣味性与实用性。同时，课文隐含了中华饮食文化的丰富性与地