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2025年超市盘点工作总结及2026年工作计划

2025年超市盘点工作于12月1日至12月15日完成，覆盖全国12家直营门店及1个区域配送中心，涉及SKU总数42,387个（含生鲜、食品、百货、家电四大品类）。本次盘点采用“动态预盘+全员终盘+系统复核”三级流程，结合手持PDA扫码与部分高值商品RFID技术辅助，最终实现账面与实物差异率1.2‰（较2024年2.8‰下降1.6个千分点），生鲜损耗率4.2%（同比下降1.6个百分点），库存周转天数由32天缩短至28天，为年度销售目标达成及2026年经营策略调整提供了关键数据支撑。

一、2025年盘点工作总结

（一）主要成效

1.库存