基本信息

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文档摘要

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数字化驱动下的种猪遗传育种：技术革新与管理变革

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球肉类消费结构中，猪肉占据着举足轻重的地位，是多数国家居民餐桌上的主要蛋白质来源之一。随着全球人口的持续增长以及人们生活水平的不断提高，对猪肉的需求呈现出稳步上升的态势。据联合国粮食及农业组织（FAO）的相关数据显示，过去几十年间，全球猪肉产量和消费量均实现了显著增长。生猪产业作为猪肉供应的源头，其发展状况直接关系到市场的稳定供应和消费者的需求满足，对于保障民生和促进经济发展具有不可替代的作用。

种猪遗传育种在生猪产业中处于核心地位，是推动生猪产业高质量发展的关键因素。从遗传角度来看，种猪的优良基因决定了后代