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药膳制作师岗位现场作业安全规程

文件名称：药膳制作师岗位现场作业安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于从事药膳制作工作的所有人员，旨在确保药膳制作过程中的安全，预防事故发生。安全目标为：保障工作人员的生命安全和身体健康，防止火灾、爆炸、中毒等事故，确保药膳制作环境的清洁卫生和设备设施的安全运行。通过严格执行本规程，提高药膳制作的安全性，确保消费者食用安全。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：工作人员需佩戴符合国家标准的防护帽