基本信息

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文档摘要

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食用油厂色度仪校准规章

食用油厂色度仪校准规章

一、总则

为规范食用油厂色度仪的校准工作，确保色度检测数据的准确性、可靠性和一致性，满足产品质量控制要求，依据《食品安全国家标准食用油》（GB2760）、《实验室质量控制规范》（GB/T27421）及相关行业标准，结合本厂实际情况，制定本规章。本规章适用于食用油厂质检部、生产部、技术部等相关部门及全体员工，同时作为客户实验室设备校准的参考依据。

二、适用范围

本规章适用于本厂所有色度仪的校准、维护、使用及记录管理，包括但不限于原料检验、生产过程控制、成品出厂检验等环节的色度检测设备。校准工作应遵循国家计量法规和行业规范，确保设备性能符合技术要求。