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2025保健食品趋势白皮书：从爆款到生态;

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市场规模持续扩张，稳健增长

市场规模从2020年的1871.5亿元预计增长至2026年的2531亿元，累计增长约35.2%，年均复合增长率（CAGR）约为5.2%。

整体保持正向增长，表明市场处于稳定发展阶段，需求持续存在且仍在扩大。

增长波动明显，呈现“V型”恢复趋势

2025E-2026E：增速预计回落至6.0%和3.45%，表明市场逐步进入成熟稳定期，增速趋于平缓

在消费者教育逐步提高的情况下，更高质量、更细分、更透明成为增长新趋势。;;;

渠道结构剧变