《胰腺外科围手术期全程化营养管理指南（2025）》解读;目录;目录;引言;引言;指南制定背景与目的;指南制定的背景;;营养评估;营养评估的时机;;营养风险分级;术前营养支持;术前营养支持指征;;术前营养支持时间;术中液体与营养管理;术中的液体管理;术中的血糖管理;特殊营养物质补充;术后早期营养支持;术后营养支持时机;术后营养支持方式;营养制剂的选择;术后胃肠功能恢复与营养支持调整;术后需密切关注患者胃肠功能恢复情况，包括肠鸣音恢复及肛门排气排便时间，同时结合腹部X线、超声等检查评估胃肠蠕动与排空功能。;营养支持