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会计实操文库

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做账实操-酒店会计账务处理标准操作程序(SOP)

一、目的

规范酒店业（包括商务酒店、度假酒店、连锁酒店等）的日常账务处理流程，明确符合《企业会计准则》及酒店行业会计核算特点，准确核算客房收入、成本、费用及税费，真实反映酒店经营成果。

二、适用范围

本SOP适用于各类酒店的全流程账务处理，涵盖客房收入、餐饮收入、会议服务、商品销售、成本归集、费用报销、税费计提等业务。

三、核心会计科目设置

（一）资产类

库存现金/银行存款：核算日常经营收支的货币资金（含外币）

应收账款：核算单位签单挂账、OTA平台未结算款等

应收票据：核算客户支