基本信息

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文档摘要

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泓域咨询·让项目落地更高效

食堂服务礼仪培训方案

目录TOC\o1-4\z\u

一、培训目标与意义 3

二、食堂服务礼仪的重要性 4

三、食堂服务人员角色定位 6

四、形象与仪容仪表要求 7

五、服务态度与职业素养 9

六、沟通技巧与语言表达 11

七、接待顾客的基本流程 12

八、点餐服务的规范流程 14

九、餐具使用与摆放标准 16

十、餐品介绍与推荐技巧 18

十一、顾客投诉处理方法 20

十二、团队协作与沟通技巧 21

十三、卫生与安全意识培训 23

十四、文化与特色服务建设 25

十五、节假日及特殊活动服务