基本信息

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文档摘要

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制糖厂蔗汁过滤操作规定

适用范围

本规定适用于制糖厂所有参与蔗汁过滤操作的员工，包括但不限于中控操作员、设备维护人员、工艺技术人员及管理人员。同时，客户在参观或学习蔗汁过滤操作时，亦需遵守本规定相关安全及保密条款。

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第一章总则

1.1目的

为规范蔗汁过滤操作流程，确保过滤效率与产品质量，降低能耗与物耗，保障员工人身安全及设备完好，特制定本规定。

1.2依据

本规定依据《食品生产通用卫生规范》《工业蔗汁过滤技术规程》《制糖厂安全生产管理条例》等法律法规及行业标准制定。

1.3原则

1.3.1标准化操作：所有操作必须遵循标准流程，禁止随意变更工艺参数。

1.3.2预防性维护：定期检查过滤设