基本信息

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文档摘要

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制糖厂甜菜压榨操作细则

适用范围

本细则适用于制糖厂甜菜压榨车间的全体员工，包括但不限于操作工、维修工、质检员、安全员及相关管理人员。同时，客户在参观或参与甜菜压榨流程时，应遵守本细则的相关安全规定。

第一章总则

甜菜压榨是制糖生产的核心环节，直接关系到原料利用率、产品质量及生产效率。为规范甜菜压榨操作，确保生产安全、提高经济效益，特制定本细则。本细则遵循“安全第一、质量至上、高效节能、持续改进”的原则，结合制糖厂扁平化管理和人文关怀理念，对甜菜压榨各环节进行细化管理。

第二章人员管理

2.1岗位职责

-操作工：负责甜菜接收、清洗、破碎、压榨、滤汁等全流程操作，需持证上岗，熟悉设备性能及应急预