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中药饮片加工人员资格中药饮片加工技术试题(附答案)

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.中药饮片加工中，‘炒’法的主要目的是什么？()

A.增加药物的香气

B.提高药物的疗效

C.降低药物的毒性

D.增加药物的溶解度

2.以下哪种饮片在加工过程中需要先润后切？()

A.黄芩

B.白芍

C.当归

D.丹参

3.‘蒸’法在中药饮片加工中的作用是什么？()

A.提高药物的稳定性

B.增加药物的香气

C.消除药物的毒性

D.降低药物的毒性

4.在中