研究报告

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2026至2031中国生猪行业市场深度研究与战略咨询分析报告

一、行业概述

1.1行业发展历程

(1)中国生猪养殖业历史悠久，早在公元前11世纪就有关于养猪的记载。经过数千年的发展，生猪养殖业逐渐形成了以农户散养为主、规模化养殖为辅的格局。新中国成立后，特别是改革开放以来，我国生猪养殖业得到了迅速发展，养殖规模不断扩大，产量逐年增加。特别是进入21世纪以来，随着科技的进步和养殖技术的提高，生猪养殖产业开始向现代化、规模化、集约化方向发展。

(2)在发展历程中，我国生猪养殖业经历了几个重要阶段。20世纪80年代以前，主要以农户散养为主，生产方式简单，技