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重难点01蛋白质的“算术”挑战

一、单选题

1．(24-25高一上·河北唐山·期末)短杆菌肽S是短芽孢杆菌产生的具有抗生素活性的环状十肽，由5种氨基酸组成，分子式为C60H92N12O10。下列与短杆菌肽S有关的说法，错误的是（）

A．游离的羧基数为0

B．形成过程脱水数为9

C．含有5种侧链基团

D．功能与其空间结构有关

2．(24-25高一上·甘肃兰州城关区兰州第一中学·期末)美澳科学家发现了一种拆解复杂蛋白质链以使其恢复到原本结构的方法，并在实验中利用这一方法成功地将煮熟的鸡蛋变回生鸡蛋。这一新成果将极大地减少临床癌症治疗的时间和费用。组成鸡蛋的直链多肽的分子式为C22H34O13