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中药材加工考试题目与答案

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.人参的加工方法中，哪种方法适用于红参的加工？()

A.炒制

B.炖制

C.煎制

D.烘干

2.下列哪种药材在加工过程中需要去除非药用部位？()

A.黄芪

B.当归

C.丹参

D.麦冬

3.何首乌加工成何首乌膏的过程中，需要加入哪种辅料？()

A.蜂蜜

B.米酒

C.黄酒

D.糖

4.枸杞子加工过程中，哪种方法可以增加其药用价值？()

A.炒制

B.炖制

C.煎制

D.烘干

5.黄芪在加工过程中，哪种方法