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文档摘要

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2025版兽医卫生检验培训考试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，错选、多选均不得分）

1.生猪屠宰检疫中，发现颌下淋巴结呈砖红色出血性梗死，最可能的病原是

A.猪繁殖与呼吸综合征病毒

B.猪瘟病毒

C.猪圆环病毒2型

D.猪伪狂犬病毒

答案：B

解析：猪瘟特征性病变为淋巴结边缘出血呈“大理石样”或“砖红色”梗死，尤以颌下、肠系膜淋巴结最常见；其他选项虽可引起淋巴结肿大，但不出血梗死。

2.依据《畜禽屠宰加工卫生规范》（GB126942016），屠宰车间空气细菌总数（cfu/皿·5min，Φ90mm平皿）不得超过

A