2026年全国《药膳文化及政策法律法规》知识试题库与答案

一、单项选择题（每题1分，共40分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.国家卫生健康委2025年发布的《药食同源目录（修订版）》中，新增的药食同源品种数量为（）。

A.12种?B.18种?C.24种?D.30种

答案：C

2.根据《食品安全法》第一百零九条，以药膳名义经营但未取得食品经营许可的，由市场监管部门给予的最低罚款额度为（）。

A.5000元?B.1万元?C.5万元?D.10万元

答案：B

3.下列哪味中药在《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中备注“仅作为调味品使用”？（）