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文档摘要

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2026年备考公共营养师之四级营养师能力测试试题（备用卷）附答案

单选题（共500题）

1、类型抽样称（）。

A.等距抽样

B.分层抽样

C.整群抽样

D.定比例抽样

【答案】B

2、乳母膳食摄入量对乳汁中（）的影响不明显。

A.钙

B.乳糖

C.维生素A

D.维生素B1

【答案】B

3、在人体内，钙除了主要构成骨骼和牙齿外还具有（）。

A.提供人体活动需要的能量

B.参与维持肌肉和神经的正常兴奋性

C.构成红细胞的主要成分

D.促进铁的吸收

【答案】B

4、容易引起龋齿的食物是（）。

A.蔬菜

B.饼干

C.猪肉

D.水果

【答案】B

5、（）是