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水产制品精制工合规化安全规程

文件名称：水产制品精制工合规化安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于水产制品精制过程中的所有从业人员，旨在确保生产过程中的安全与卫生，防止事故发生，保障员工身心健康和产品质量。制定本规程的目的是明确水产制品精制工的安全操作规范，提高安全管理水平，保障人民群众的食品安全。基本安全原则包括：以人为本，预防为主，综合治理，确保安全生产。

二、作业准备

1.人员准备：

-所有参与水产制品精制作业的人员必