基本信息

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文档摘要

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目录

CONTENT

02核心产品知识

04陈列与促销

06客户服务规范

01休闲食品概述

03销售技巧培训

05食品安全管理

07实操演练

休闲食品概述

定义与分类

休闲食品的核心定义

休闲食品指非正餐时间食用的即食类产品

,兼具解馋与社交属性，满足消费者碎片化场景的轻需求。

主流休闲食品类型解析

膨化食品以薯片为代表，烘烤类包含饼干

糕点，肉脯坚果属高蛋白品类，糖果巧克力满足甜食需求。

按原料可分为谷物、肉制品、果蔬类；按工艺分膨化、烘烤、腌制等；按功能侧重解压、代餐或礼品场景。

消费场景与产品关联性

影院场景适配分享装薯片，办公